Domaine Fillon Petit-Chablis 2022
Productgegevens:
Wijnland: Frankrijk
Druivensoort: 100% Chardonnay
Type: Vol wit
Kleur: lichte witte kleur
Aroma's: Van rijp wit fruit, lichte acacia toetsen
Afdronk: De aroma's zetten zich voort in de smaak.
Serveertemperatuur: Tussen de 9 - 10°C
Alcoholgehalte: 12,5% Alcohol
Houdbaarheid: Nu perfect op dronk + houdbaarheid van 5 jaar
Te serveren bij: Aperitief of charcuterie & lichte visgerechten.
Het domein Fillon strekt zich uit van Saint-Bris tot Chablis, op 180 km van Parijs in het noorden van de Bourgogne streek. Het klimaat is er uitstekend voor het kweken van druiven, de winters kunnen er erg koud zijn en de zomers zijn warm. Het domein is 37ha, ze hebben er 4 cepages : de pinot noir voor de rode wijn, de chardonnay, sauvignon en aligoté voor de witte wijn.
100 % chardonnay - lichte fruitige wijn - aroma's van geel fruit - lichte mineraliteit