Anton De Leersnyder
° Brugge
°18 juni 1998
°Spermalie : Restaurant/ Keuken & Gastronomie
°Ter Groene Poorte : Sommelier - drankenkennis
°Stages : De Pastorale (Reet) - Sel Gris (Duinbergen) - Sir Kwinten (Lennik)
°Werkervaring : Tom's Diner - Floris - De Visscherie - Bonte B - Sans Cravatte - De Halve Maan - Franco Belge - La Rigue - Schatteman
Privé-sommelier bij diverse bedrijven die kunnen rekenen op zijn expertise, wijnkeuze, verzorging events
WIJNADVIES
Als sommelier krijg ik vaak de vraag om wijnadvies :
- Foodpairing : vis, vlees, kaas, ...
- Regio : Belgische witte wijnen, frisse rosé of rode wereldwijnen.
- Budget : vanaf 7 euro tot ...
Goed wijnadvies geef je jezelf : proeven !
Vanaf 1 juli 2025 hebben wij een eigen gezellige degustatieruimte, boek alvast je event bij ons.
🥂Een bijzonder jaar mag ook wel eens in de bloemen gezet worden : 5 jaar ondertussen vol passie, overgave en groei. 🍷
Tijdens corona gestart, begonnen in onze garage en achter de livingtafel, met z’n 2, moeder en zoon, samen met 1 bezieler voor ondernemingszin.
Ondertussen hebben we veel meer ambassadeurs en wijnliefhebbers die onze wijnpassie verder helpen uitdragen. Vrienden, particulieren, horecazaken, traiteurs, eventplanners,… Anton helpt ze de foodpairing uittekenen die nodig is voor een gerechtje, een feest, een sportevenement... we hebben een nieuwe locatie met degustatieruimte waar we terecht fier op zijn !
🍷 5 jaar wijn ! 5 jaar passie ! 🥂
Anton, wijnsommelier van opleiding, met mooie stages en werkplekken, staat dag na dag paraat ! Wat een drive !
Merci aan onze fantastische mensen rondom ons om dit mogelijk te maken 🙏🏼
We klinken op nog vele mooie wijnjaren 🍇🍾🍷