Entre-Deux-Monts - Wiscoutre Blanc de Blancs Demi - 37,5cl

Productgegevens: 

Wijnland: België 

Appelatie: Beschermde oorsprongsbenaming (BOB Heuvelland)

Wijndomein: Entre-Deux-Monts

Druivensoort: 50% Chardonnay & 50% Pinot Auxerrois

Opvoeding: Op inox met 6-8/g suiker per liter & 15 maanden " Sur Lattes" & Méthode Traditionelle 

Type: Mousserend – Schuimijn 

Kleur: Lichtgeel 

Aroma's: Open aroma's met zuiver steenfruit, citrus & pompelmoes 

Afdronk: De aroma's zetten zich voort in de smaak met een frisse aanzet, we ervaren een bredere structuur & een aangename explosie van fruit  

Serveertemperatuur: Serveer aan 8°C  

Alcoholgehalte: 12,5% Alcohol 

Houdbaarheid: Nu perfect op dronk + houdbaarheid van 5 jaar 

Te serveren bij: Door de frisse blend en de 15 maanden 'sur lattes' is deze mousserende wijn een perfecte apéritief, bereidingen met schaal- en schelpdieren ( bv. plateau fruits de mer), perfect ook bij ceviche van zeebaars.