Missgroni
Vatgerijpte variant op de negroni:
Ontwikkeld als een aperitief is de unieke robijnrode Missgroni de definitie van een delicaat evenwicht tussen eenvoud en verfijning. Op smaak gebracht door de Brugse Black Swan Gin, erfde deze vatgerijpte variant van de negroni zijn traditionele maar excentrieke en unieke karakter van de uitzonderlijke vogel die op mysterieuze wijze uit de Brugse Reien verdween in 2014. Zijn subtiele toets van lokale kruiden, begeleid door milde citroenzuur smaken en superieure vermout, zullen je elegant naar die prachtige stad vliegen waar de zwarte zwaan ooit zo trots zwom.
Hoe serveer je hem?
Pure Missgroni
Schep enkele ijsblokken in een glas. Giet 8 cl Missgroni in het glas. Werk af met een zeste van sinaasappel en eventueel een takje citroenverbena.
Miss Orange
Vul het glas vol ijsblokken. Giet 8 cl Missgroni in het glas en 8 cl vers sinaasappelsap.
World Drink Awards
In 2024 werd de Missgroni tijdens de World Drink Awards uitgeroepen tot de 'World's Best Classic Cocktail'.
Crazy Monday Giftpack
Met het zot in zijn kop vatte Pittemnaar Yuri Demeyer het plan op om een gin op de markt te brengen met een deftige hoek af.
Nochtans valt er allerminst te spotten met deze narrengin. Het overwegende citrusaroma overheerst de neus en het ferme alcoholpercentage 48% overspoelt de smaakpapillen met citrus en specerij van nootmuskaat, kardemom en zwarte peper met een frisse droogheid in de afdronk.
Zo onstuimig als het verhaal, zo evenwichtig is deze verfrissende gin die zich ook uitstekend leent om puur van te nippen. Op een zotte maandag, bijvoorbeeld, of een dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag…