Deze prachtige champagne van het wijnhuis Christophe Crochet is obv 100% Chardonnay, met een alcoholpercentage van 12%.

De lichtgouden kleur is vol met fijne belletjes.
De neus is zeer rijk. Noten van witte bloemen en lindebloesem vermengen zich met citrusvruchten. Daarna ontwikkelen zich brioche- en boterkleurige aroma's.

Gerecht : ideaal als aperitief, perfect bij een brioche of delicate hartige mignardises. Gaat perfect samen met zeevruchten en schelpdieren maar ook met wit vlees.