Domaine Fillon Petit-Chablis 2019

€ 13,25

Het domein Fillon strekt zich uit van Saint-Bris tot Chablis, op 180 km van Parijs in het noorden van de Bourgogne streek. Het klimaat is er uitstekend voor het kweken van druiven, de winters kunnen er erg koud zijn en de zomers zijn warm. Het domein is 37ha, ze hebben er 4 cepages : de pinot noir voor de rode wijn, de chardonnay, sauvignon en aligoté voor de witte wijn. 

Lichte, fruitige witte wijn, smaak van geel fruit.

Druif : Chardonnay

Alcohol : 12,5%

Foodpairing : fruits de mer, oesters, garnalen, visgerechten. Kan ook perfect als aperitief.

Is nu reeds op dronk maar kan nog 3 jaar bewaren.

Wordt geserveerd op 10-12°C

100 % chardonnay - lichte fruitige wijn - aroma's van geel fruit - lichte mineraliteit