Carus Vini – Wijnhuis uit het hart van Toscane 🍷

Carus Vini is een jong maar geprezen familiewijndomein uit San Casciano in Val di Pesa, gelegen in de beroemde Chianti Classico‑streek van Toscane, Italië — één van de mooiste en meest gewaardeerde wijnregio’s ter wereld.

Het domein beslaat ongeveer 26 hectare wijnbergen en olijfgaarden, waarvan 13,5 hectare wijngaard, en werkt volgens biologische en duurzame landbouwprincipes. Hier worden klassieke Toscaanse druivenrassen als Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah met respect voor milieu en terroir verbouwd.

Bij Carus Vini draait alles om hoogwaardige wijnen die de karakteristieke smaken van Toscane weerspiegelen — van frisse en elegante Chianti Classico tot krachtige IGT‑wijnen. Hun aanpak combineert traditie, moderne technieken en milieubewuste keuzes, zoals handpluk van druiven en lage opbrengsten om de kwaliteit te maximaliseren.

💡 Wat je bij ons kunt ontdekken:

• Klassieke Chianti Classico DOCG en Gran Selezione wijnen.

• IGT‑wijnen van Merlot, Cabernet en Syrah met rijke smaakprofielen.

• Mogelijkheid tot wijnproeverijen en tours op de prachtige Toscaanse heuvels.

Carus Vini is ideaal voor liefhebbers van authentieke Toscaanse wijnen die kwaliteit, karakter én terroir zoeken in iedere fles.

Fattoria della Aiola

Fattoria della Aiola – Wijnmakerij uit het hart van Toscane 🍷

Fattoria della Aiola is een historisch wijnhuis gelegen in de beroemde Chianti Classico‑regio nabij het dorpje Vagliagli, op slechts ~10 km van Siena. De 100 ha grote estate, waarvan bijna 30 ha met wijngaarden, kijkt uit over de zachte Toscaanse heuvels en combineert eeuwenoude tradities met moderne wijnbouw. 

De oorsprong van Aiola gaat terug tot een middeleeuws fort, dat later uitgroeide tot een boerderij en wijnproducent. In het begin van de 20ste eeuw zette Giovanni Malagodi — de “Senatore” — het domein op de kaart met klassieke Chianti Classico‑wijnen en experimentele blends die later bekend werden als Super Tuscans. 

Aiola staat bekend om zijn Chianti Classico DOCG, elegante IGT‑wijnen en speciale cuvées zoals Armata dell’Aiola. De wijnen worden gemaakt van typisch Toscaanse druiven zoals Sangiovese, aangevuld met Merlot, Colorino en Cabernet‑variëteiten — wat zorgt voor karaktervolle, expressieve wijnen die de unieke terroir van de streek weerspiegelen.

Tenuta Chiccheri

Tenuta Chiccheri – Wijnhuis uit Val d’Illasi 🍇🍷

Tenuta Chiccheri is een charmant en kwalitatief wijnhuis gelegen op de zacht glooiende heuvels van Val d’Illasi in de regio Veneto, Noord‑Italië, nabij Tregnago. Het domein werd herboren in 2003 op initiatief van Giancarlo Ruffo, gedreven door zijn passie voor krachtige rode wijnen én mousserende wijnen volgens de klassieke methode.

De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems met een gunstige zuid‑ tot zuidoost‑expositie, wat bijdraagt aan de rijke aroma’s en natuurlijke frisheid van de druiven. Dankzij het bijzondere terroir en zorgvuldige wijnbouw produceert Tenuta Chiccheri een gevarieerd assortiment wijnen, waaronder:
🍷 Valpolicella en Valpolicella Superiore DOC – elegante rode wijnen met fruitige geur en karakter.
🍷 Amarone della Valpolicella DOCG – krachtig, complex en ideaal bij vleesgerechten en kaas.
🍾 Spumante en mousserende wijnen – frisse en verfijnde bubbels van Chardonnay en Pinot Noir.

Bij Tenuta Chiccheri staan vakmanschap, respect voor het terroir en moderne technieken centraal, wat resulteert in wijnen die de unieke kwaliteiten van deze Valpolicella‑streek weerspiegelen. 

👉 Perfect voor liefhebbers van authentieke Italiaanse wijnen met karakter — van fruitige en elegante roodtinten tot mousserende pareltjes die elke proeverij verrijken!